La levure de bière est un produit obtenu à partir de micro-organismes non pathogènes. C'est un produit très riche en protéines, en vitamines, notament les vitamines du groupe B, et en minéraux (fer, cuivre, zinc,...).
Ces différents nutriments ne renforcent pas seulement la chevelure, mais limitent également les chutes, notamment si ces dernières sont liées à une carence nutritionnelle.
Les protéines et acides aminés contenus dans la levure de bière renforcent et réparent les fibres capillaires; les minéraux fortifient les cheveux.
La vitamine B1 ou thiamine est principalement retrouvée en plus grande quantité, une vitamine qui intervient dans le métabolisme des glucides et des gras et qui intervient également dans la repousse rapide des cheveux.
Les glyccanes présents dans la levure de bière renforcent le système immunitaire.
La levure de bière contient également de la vitamine B8, qui stimule la formation de la kératine, principale protéine qui constitue les fibres capillaires des cheveux.
Masque capillaire à la levure de bière
La levure de bière en cure
La forme en poudre peut aussi être utilisée en usage interne; vous pourriez alors saupoudrez vos plats (salades, soupes) ou la consommer dans un verre d'eau.
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